すっかり秋に包まれたこの頃。外遊びをするには丁度良い季節になってきた。この日は晴天で気温は高めだが湿度が低いため気持ちの良い天気であった。まさに秋晴れ。外でランチをしたくなり荷物を積んで川のほとりへ。
この日はパップテントを使用。目的は野菜ジュースをを使ったミートソースパスタを作ること。これはよく飲んでいる野菜ジュースのパックの裏にレシピが書いてあり、簡単そうなので試そうと考えた。
熱源はいつものトランギアのアルコールストーブとエバニューのアルコールストーブを使用。エバニューのアルコールストーブはトランギアのものよりやや大きめサイズ。別売りの専用の五徳を使用しパスタを茹でることとした。アルコールストーブの火力の割に背が低い五徳のためやや熱伝導が微妙であるが、がさばらない為、便利である。また言わずと知れたバーゴのヘキサゴンウッドストーブとアルコールストーブのコンボは今日ももちろん使用する。
今回のキャンプ飯は野菜ジュースを使用したパスタ。
① パスタを茹でる。
② ①の間に玉ねぎ・ニンニクをそれぞれみじん切り。炒める。
③ 合挽き肉をインし一緒に炒める。塩とコショウで味を整えオイスターソースでさらに味を整えていく。
④ 濃いめの野菜ジュースを投入。コンソメを入れてさらに煮立たせて汁気をとばすとミートソースが完成。
⑤ パスタにミートソースをかけて完成。
簡単にミートソースが美味しくできる為、ぜひ試してもらいたい。その際は熱源は２つあったほうが効率が良い為、用意しておきたい。
この日は道具一式をFILBEメインパック、米軍キットバッグに荷物を詰め込み運んできた。これらのバック類も紹介しておきたい。FILBEメインパックは専用のフレームがあるのだが、これが品薄で出回ることが少ない。世に出回ったところで高額ですぐに売り切れてしまう。その為、わたしはアリスパックのフレームを代用している。アリスパックのフレームでも十分に接続できるがフレーム自体が重い為、長距離の山行はかなりの健脚でないと厳しい。その代わり、容量が半端なく大きい。なんでも入る。また、キットバッグも大容量でありなんでも入る。これが軍幕の中に置いてあるだけで絵になる。ぜひ試してほしい。またキャンティーンポーチもライターやナイフ等小物を入れておきテーブルにかけることでとても便利に使用できる。これらは米軍払い下げ品でオークション等でよく見かける。意外にリーズナブルな値段で買えてしまう。ただメインパックは腰ベルト、ショルダーベルト、メインパックと別売りの方がより安く買えてしまう。もちろんフレームもである。
私はミリタリーマニアではないが、軍モノは丈夫で使いので自然とその使用が多くなる。そもそも軍幕でのキャンプに最高に相性がいいのだから。
今回はアルコールストーブやバック類、キャンプ飯レシピを紹介してきた。これからのキャンプの参考になれば幸いである。これから季節は寒い冬に向かっていく。キャンプ道具も色々と変わっていくであろう。冬の準備をしつつ今を楽しむ。
今年の秋は１度しかこない。この清々し季節を乗り遅れず楽しみたいものである。